Oggi vi presento non un piatto ma una bevanda: un latte caldo e schiumoso, intensamente rosa, che ha come ingrediente principale la barbabietola!
La barbabietola gli conferirà la dolcezza, lo stupendo colore e tutte le sue proprietà rimineralizzanti, antiossidanti, depurative, antianemiche e ipotensive.
Le spezie invece gli daranno un sapore caldo ed avvolgente e quella spinta in più.
Caldo, speziato e rinvigorente, questo latte alla rapa rossa è perfetto come merenda in questi freddi pomeriggi invernali.
Da gustare rannicchiate sul divano, avvolte da una coperta, mentre leggiamo un buon libro o sogniamo ad occhi aperti…
E se vi piace sperimentare col bel colore intenso della barbabietola, non potete perdervi l’Hummus Rosa ed i deliziosi Love Bites!
